На сегодняшний день встраиваемая техника пользуется огромной популярностью благодаря своему привлекательному внешнему виду и возможности эффективно расходовать ограниченное пространство кухни. Особенно пользуются спросом варочные поверхности GORENJE.
Встраиваемые варочные поверхности не уступают традиционным в производительности и безопасности, однако, выглядят значительно более привлекательно. Их легче включить в общую концепцию интерьера без потери функциональности или создания риска, а потому они будут крайне полезны в кухнях с дизайнерским ремонтом.
Одной из наиболее распространенных разновидностей кухонной встраиваемой техники являются варочные поверхности, которые принципиально ничем не отличаются от традиционных газовых или электрических плит. По комплектации их можно разделить на две основных разновидности: те, которые состоят только из поверхности, и с духовкой . В последнем случае, они отличаются от традиционной кухонной плиты только способом установки.
Выделяют два основных вида встраиваемых варочных поверхностей по источнику тепла. Первый — привычные газовые плиты, которые отлично себя зарекомендовали за десятилетия широкого использования по всему миру. Они пользуются спросом, в основном, за счет своей простоты и минимальных требований к кухонному оснащению.
В некоторых случаях, если не планируется использование датчиков и электроподжига, даже не возникает необходимости в подключении к электричеству. Это особо важно в тех домах, где наблюдаются проблемы с проводкой. Кстати, как ни странно, газовые печки пользуются большей популярностью, чем электрические, в Западной Европе. Это связано с тем, что они быстрее нагревают посуду и оказываются экономичнее. А современные дополнительные приспособления, контролирующие расход газа и давление в форсунках, делают такую плиту еще безопаснее. При этом, их стоимость более чем доступна.
Электронные или конвекционные варочные поверхности также пользуются популярностью. Главное их преимущество в том, что они дают возможность полноценного приготовления пищи там, где не проведен газ. Однако, стоит отметить, что такая плита требовательна к мощности электросети, потому в старых домах с ней надо быть очень аккуратным.
Кроме того, она требует специальной посуды, которую можно отличить по маркировке. Но при этом, важным является ее безопасность — нагрев происходит исключительно при контакте с металлической поверхностью. Кроме того, в ней невозможна утечка газа по понятным причинам. Также такие плиты дают больше возможностей для контроля температуры. Потому многие хозяйки предпочитают их или комбинированные с газовыми.